रामबाबू
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बेसी क्षमताक प्लांट लगेला सँ दूध उत्पादन बढ़ेबाक दिशामे काज सुदृढ़ होयत। हजारो लोक सभक लेल रोजगार सृजन होयत। एखन पूर्णिया प्रमंडल केर चारि जिला पूर्णिया, कटिहार, अररिया आ किशनगंज गांम सभसँ रोज करीब 30 सँ 40 हजार लीटर दूध कोसी डेयरीमे पहुंच रहल अछि। कोसी डेयरीमे एखन 40 हजार लीटर क्षमताक प्लांट लागल अछि। एतय दूधक प्रोसेसिंग आ पैकिंग कS प्रमंडल केर बाजार सभमे भेजल जा रहल अछि। एतय दही, पेड़ा आ कलाकंद सभक मांग सेहो बढ़ि रहल अछि। तेँ नितदिन 500 सँ हजार किलो दही, 6 सँ 7 हजार पैकेट लस्सी केर अलावा कलाकंद आ पेड़ाक सेहो सए सँ दू सए पैकेट के’ माँग भ’ रहल अछि।
एखन ई बरौनी सँ मंगाओल जा रहल अछि। बेसी क्षमताक प्लांट लगला सँ ई पूर्णियामे सेहो तैयार होमय लागत। कोसी डेयरी प्रोजेक्ट केर असिस्टेंट मैनेजर एमआईएस (मैनेजर इनफॉरमेशन सेंटर) अखिलेश मोहन केर मोताबिक प्लांट लगेबाक लागत करीब 28 करोड़ अबैत अछि। कंपनीकें वर्क आर्डर पहिनहि भेट चुकल अछि। एतय प्लांट लगेबाक काज सेहो जल्दिए शुरू होमय बला अछि।